Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc và nhiều dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình. Từ thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian như thịt kho, thịt luộc, thịt rang, chả… cho bữa cơm ngon miệng và đủ chất.
- Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc và nhiều dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình. Từ thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian như thịt kho, thịt luộc, thịt rang, chả… cho bữa cơm ngon miệng và đủ chất.
- Thịt lợn chứa nhiều protein, hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu, bổ sung sắt, dễ tiêu hóa. Mỡ trong thịt heo không có axit béo (trans-fat) mà chủ yếu là dạng chưa bão hòa, do vậy thịt heo thích hợp cho chế độ ăn kiêng liên quan đến giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch
- Trong các loại thịt thì thịt mông sấn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Mông sấn là thịt ở phần đùi sau khi đã cắt bỏ phần chân giò, lọc bỏ xương ống, xương đuôi, thích hợp làm các món như kho ngũ vị, thịt kho tàu, thịt rang cháy cạnh v.v.v